Phytosanitaire c'est un adjectif qui fait allusion à ce qui est lié à prévenir et traiter diverses maladies qui peut souffrir de plantes . Les contrôles phytosanitaires sont donc très importants dans le agriculture .
Le produits phytosanitaires ce sont ceux utilisés pour combattre des agents qui peuvent rendre des personnes malades plantes . Le insecticides le bactéricides le fongicides et les pesticides En général, ils font partie de cet ensemble.
Ces produits, qui peuvent aussi être appelés agrotoxiques, ont été définis par le Organisation mondiale de la SANTE telles que les substances ou mélanges utilisés pour prévenir, détruire, attirer ou combattre toute maladie ou peste qui menace l'agriculture ou la santé publique tout au long des processus de production, de conservation, de transport et de distribution de tous les produits agricoles et de leurs dérivés.
Les agents qui peuvent être combattus à l'aide d'un produit phytosanitaire sont nombreux et très diversifiés, c'est pourquoi il est également nécessaire de fabriquer différents types de produits: pour lutter contre les insectes, les acariens, les mollusques, les rongeurs, les champignons, les mauvaises herbes et les bactéries sont utilisés insecticides, acaricides, molluscicides, rodenticides, fongicides, herbicides et bactéricides, respectivement. Si nous parlons de parasites dans un sens plus général, alors le pesticides pour essayer de les éradiquer.
Il est important de noter que tous les produits phytosanitaires n'agissent pas directement sur des agents nocifs; par exemple, nous avons le défoliant , un groupe de produits chimiques qui sont appliqués aux plantes afin que leurs feuilles se détachent. Il y a aussi les dessicants , qui sont utilisés dans le but de réduire l'humidité des plantes, et phytorégulateurs , produits qui régulent votre développement , en paralysant ou en estimant la croissance de ses parties.
Grâce aux produits phytosanitaires, il est possible d’améliorer les performances des la terre et augmenter extraordinairement la production agricole. À leur tour, ces substances contribuent à la commercialisation des cultures car elles prolongent leur durée de vie et retardent la détérioration qui se produirait tout au long des processus de grande envergure qui doivent être suivis de leur élaboration à leur vente. Cela affecte également une réduction de prix et une meilleure apparence aux yeux des consommateurs potentiels.
L'utilisation de produits phytosanitaires s'inscrit dans le cadre de l'appel Révolution verte , nom qui reçoit au niveau international l’augmentation considérable de la productivité agricole et, par conséquent, de nourriture qui a eu lieu entre les années 60 et 80 en Amérique du Nord, qui s'est ensuite étendu à diverses régions du monde.
L’aspect négatif est que les produits phytosanitaires peuvent contaminer l’eau et les sols et menacer la la biodiversité . La combinaison avec des engrais, par exemple, peut conduire à eutrophisation , l’augmentation des nutriments dans un écosystème aquatique massif. En outre, une manipulation inappropriée de ceux-ci peut affecter la santé des travailleurs agricoles, voire des consommateurs de plantes.
Pour tout cela, il est important qu'il y contrôles sur les produits phytosanitaires. Ces éléments sont essentiels pour accroître la production alimentaire et répondre ainsi aux besoins nutritionnels de la population mondiale, mais il est également essentiel qu'ils ne nuisent pas à la santé publique ou à la santé. écologie .
Les autorités d'un Pays ou d'une région, d'autre part, généralement mis exigences phytosanitaires les producteurs doivent se conformer pour pouvoir commercialiser leurs produits. En ce sens, ils sont souvent livrés certificats phytosanitaires qui garantissent le processus de production.
Ces certifications indiquent que les produits végétaux en question sont conformes aux exigences phytosanitaires spécifiées dans la documentation. Voici comment éviter la propagation de les maladies .
